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Wein- und Winzertipps – für Sie verkostet
26.8.2016 Pre-Tasting 1. ERSTE LAGEN Österreichische Traditionsweingüter, Schloss Grafenegg
Im Rahmen des Pre-Tastings für Sommeliers konnte ich am 26.8. über 130 Grüne Veltliner und Rieslinge von den 1. Ersten Lagen der Traditionsweingüter Österreich verkosten. Eine hervorragende Serie des Jahrgangs 2015 – hier meine Favoriten zu diesem Zeitpunkt:
Grüne Veltliner: (jeweils 1. Erste Lagen, Jahrgang 2015)
GV Thurnerberg / Weingut Türk, Stratzing
GV Gaisberg / Weingut Hiedler, Langenlois
GV Grub / Weingut Hirsch, Kammern
GV Grub / Schloss Gobelsburg, Gobelsburg
GV Käferberg / Weigut Jurtschitsch, Langenlois
GV Lamm / Weingut Brandl, Zöbing
GV Ehrenfels / Weingut Proidl, Senftenberg
GV Scheiben / Weingut Leth, Fels a. Wagram
GV Mordthal / Weingut Fritsch, Oberstockstall
Rieslinge: (jeweils 1. Erste Lagen, Jahrgang 2015)
RI Heiligenstein Lyra / Weingut Bründlmayer, Langenlois
RI Heiligenstein / Weingut Hiedler
RI Gaisberg / Weingut Eichinger, Strass
RI Heiligenstein / Weingut Allram, Strass
RI Heiligenstein / Weingut Eichinger, Strass
RI Heiligenstein / Weingut Schloss Gobelsburg, Gobelsburg
RI Heiligenstein / Weingut Topf, Strass
RI Ehrenfels / Weingut Proidl, Senftenberg
RI Mosburgerin / Weingut Buchegger, Dross
RI Wachterberg / Weingut Türk, Stratzing
RI Mordthal / Weingut Fritsch, Oberstockstall
29.6.2016 SALON 2016 Österreichischer Wein
Meine 13 persönlichen Favoriten bei der Verkostung der Siegerweine SALON 2016:
Grüner Veltliner Selection, Weinviertel DAC 2015
Weingut Lutzer, Auggenthal, Weinviertel
(Salonsieger), PLV!
Grüner Veltliner Längen, Weinveirtel DAC 2015
Weingut Prechtl, Zellerndorf, Weinviertel
kräftig, gehaltvoll, mineralisch, tolles Potenzial
Riesling „Weißer Schotter“ 2015
Weingut Nimmervoll, Engelmannsbrunn, Wagram
(Salonsieger), Löss + Frucht + Säure – toller Wein!
Riesling Hochrain Smaragd 2015
Weingut Hirtzberger, Spitz, Wachau
Parade-Riesling, lang, druckvoll, Potenzial
Morillon 2015
Weinbau Wurzinger, Bad Gleichenberg, Vulkanland Stmk
(Salonsieger), sehr harmonisch, viel Schmelz und Frucht
Neuburger Kreuzberg 2015
Weingut Hindler, Schrattenthal, Weinviertel
Herrlicher Speisenbegleiter, sortentypisch, PLV!
Sauvignon Blanc Stermetzberg 2015
Weingut Gündl, Labuttendorf, Südsteiermark
Harmonisch, lang, PLV!
Traminer „Mosergut“ 2015
Weingut Felberjörgl, Kitzeck i. S., Südsteiermark
(Salonsieger), halbtrocken, Top-Speisebegleiter
Zweigelt Haidacker 2013
Weingut Lukas Markowitsch, Göttlesbrunn, Carnuntum
Tolle Tannine, schöne Frucht, lang
Blaufränkisch Spitzerberg 2009
Weingut Bretz, Höflein, Carnuntum
Frisch, tolle Frucht, Terroir im Vordergrund
Blaufränkisch Jois 2014
Weingut Scheiblhofer, Andau, Burgenland
(Salonsieger), top, dicht, dunkle Frucht, sehr lange
Waldacker Backobel „HAST Exklusiv“ 2013
Weingut HAST – Hannes Steurer, Jois, Burgenland
(Salonsieger), BF/ZW/CS), kräftig, intensive Frucht, Potenzial
Opus Eximium No 26, 2013
Weingut Gesellmann, Deutschkreutz, Burgenland
Elegant, frisch, ewige Länge, viel Potenzial
3.4.2016 – Göttlesbrunn Jungweinschnuppern
MARKO Lukas Markowitsch
Rubin Carnuntum 2014 (ZW)
Sehr schöne Frucht, saftig, Kirsch, PLV! € 10,50
MARKOWITSCH Gerhard
Carnuntum Cuvee 2015 (ZW, PN)
Terrassenwein, Trinkfreude pur, PLV! € 7,20
Redmont 2013 (ZW, BF, CS)
Tabak, Röstaromen, Schoko, dicht, PLV! € 15,00
NETZL Franz und Christina
(für mich die Top-Serie in Göttlesbrunn)
Grüner Veltliner Classic 2015
Frisch, fruchtig, leicht würzig, Sommerwein, PLV! € 5,80
Carnuntum Cuvee 2014 (ZW, BF, ME)
Weich, harmonisch, schöner Trinkfluss, PLV! € 7,00
Syrah Schüttenberg 2013
Röstaromen, Tannine, dicht, fleischig, lang, Potenzial! € 18,00
Zweigelt Haidacker 2013
Herrliche Frucht, elegant, komplex, lang, Potenzial! € 24,00
Anna Christina 2012 (ZW, ME, CS)
Harmonisch, tolle Balance, komplex, sehr schöne Frucht, gute Struktur, Potenzial! Nur mehr Magnums verfügbar. € 48,00
GRASSL Hans & Philipp
(tolle Weißwein-Serie, die Rotweine kennt man ja schon!)
Grüner Veltliner 2015
Frisch, fruchtig, Sommerwein, PLV! € 5,80
Sauvignon Blanc 2015
Sehr elegant, frisch, schön eingebundene Fruchtaromen, PLV! € 8,00
Gelber Muskateller 2015
Herrliche Frucht, mittlere Länge, als Apero und Speisenbegleiter gut geeignet. € 8,00
Bärnreiser 2013 (ZW, ME, BF, CS)
Komplex, Waldbeeren, Cassis, viel Druck, Struktur, Würze, Bitterschoko, Potenzial! € 26,00
2.4.2016 – Wein4tel Tour
URBAN Weinbau, Wullersdorf
Sauvignon Blanc 2015
Toller Sortenvertreter, elegante Aromen, sehr trinkfreudig, PLV! € 8,80
Weißburgunder „Tradition“ 2015
Stahltank, geradlinig, Honigmelone, guter Speisenbegleiter. € 8,80
KLEIN Weingut, Pernersdorf
Weinviertel DAC Drei Rieden 2015
Sehr fruchtig, würzig, vielschichtig, absoluter PLV Wein! € 6,80
Grüner Veltliner Rustenberg 2015
Mineralisch, ganze Beerenhülsen wurden mitvergoren, toller Wein mit viel Potenzial! € 9,80
LAURER Familie, Deinzendorf
(insgesamt eine sehr schöne Serie! Ein wirklicher (Geheim-)Tipp!)
Grüner Veltliner Altenberg 2015
Sehr schöne Struktur, würzig, typisch, PLV! € 7,50
Riesling Selection 2015
Eleganter Riesling mit herrlichen Steinobstaromen, PLV! € 8,20
Grüner Veltliner Reserve 2013, Schloss Mittergrabern
Gut eingebundenes Holz, schöne Länge, sehr guter Speisenbegleiter, Potenzial. € 15,00
R & A PFAFFL , Stetten
(unglaubliches Sortiment – von herrlichen Sommerweinen bis High End)
Weinviertel DAC Haidviertel 2015
Typischer Veltliner, Pfefferl, aber auch cremig, fruchtig, PLV! € 8,70
Weinviertel DAC Reserve Goldjoch 2015
Komplex, fruchtig, würzig, lang, Potenzial! € 21,00
Riesling Reserve Passion 2015
Mineralisch, Exotik (Mango), wunderschöne Aromatik, elegant, Potenzial! € 35,00
St. Laurent Rerserve Altenberg 2012
Powerwein, dicht, komplex, Zwetschke, Würze, elegant, passt gut zu Rind, Potenzial! PLV! € 19,00
Heidrom Grand Reserve 2012 (CS, ME)
Top Cuvee, der Bordeaux-Klassiker aus dem Weinviertel! Kraftvoll, würzig, elegant, Potenzial! € 35,00
Angegebene Preise inkl. MwSt. ab Hof zum Verkostungszeitpunkt.
PLV! = tolles Preis-Leistung-Verhältnis.